Свекольный салат: источник витаминов зимой


Комментарии без регистрации


Больше всего витаминов и минеральных веществ содержится в овощах и фруктах. Именно поэтому их необходимо включать в меню ежедневно. Но блюда из овощей должны быть не только полезными, но и вкусными.
Особенно, если вы хотите приготовить витаминный завтрак, можно приготовить свекольный салат с яблоками. Для этого понадобится – 15 минут утреннего времени, 2 вареных свеклы, 2 яблока, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу.
Очищаем 2 сваренные свеклы и натираем на крупной терке, 1 зубчик чеснока очищаем, вымываем и мелко нарезаем. От сердцевины вычищенные 2 яблока нарезаем, одно соломкой, второе – фигурками.
Натертую свеклу, чеснок и яблоко нарезанное соломкой перемешиваем, немного добавляем соли и заправляем оливковым маслом.
Салат выкладываем в салатницу и оформляем фигурно нарезанными яблоками.