Еще раз о свекле


Комментарии без регистрации

 


Свекла — двулетнее овощное растение семейства ма­ревых. В культуре существует две разновидности свеклы: белая сахарная и красная столовая. Свекла известна людям издавна. Первые корнеп­лодные формы распространились незадолго до на­чала нашей эры. Столовая свекла происходит от дикой приморской свеклы, которая растет на побережье Атланти­ческого океана. В Россию свеклу завезли греки. Сначала она культи­вировалась в Приднестровье. В IX-X вв. свекла стала из­вестна во всей Киевской Руси.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ


Двулетнее растение семейства маревых. Корнеплоды округло-плоской или удлиненно-конической формы, массой от 400 до 900 г, мякоть фиолетовая или темно-красная. По сравнению с другими корнеплодами свекла более теплолюбива: ее семена прорастают при +5 ºС, иде­альная температура от +8 до +11 ºС. Свекла светолюбива. Для того чтобы получить качественный урожай, ей нужно обеспечить длинный световой день.


СОРТА И ГИБРИДЫ


Ранние сорта


Грибовская плоская
. Корнеплоды плоские, красно-фиолетовые, масса 160-420 г. Сорт холодостойкий, лежкость хорошая.

Подзимняя А 474
. Корнеплоды округлые, сочные, мякоть красно-бордовая. Масса 210-370 г. Сорт предназна­чен для посева под зиму, чтобы получить ранний урожай.

Пушкинская плоская
. Корнеплоды плоско-округлые, мякоть красно-фиолетовая. Масса 190-310 г.

Северный шар К-250
. Корнеплоды плоские, мякоть темно-красная. Масса 150-350 г. Сорт холодоустойчивый.

Сорта среднего срока созревания


Бордо 237
. Корнеплоды округлые, крупные, массой 250-480 г. Мякоть темно-красная. Сорт урожайный, лежкость хорошая.

Несравненная А-463
. Корнеплод плоский, окраска темная. Масса 160-380 г. Сорт устойчив к холоду.

Холодостойкая 19
. Плоды довольно крупные, мас­сой 250-470 г. Мякоть темно-красная, сочная. Сорт уро­жайный. Одноростковая. Корнеплоды округлые, мякоть тем­но-бордовая, сочная. Масса корнеплодов 310-610 г.