Страницы


Живокост (окопник): растение-лекарь

Живокост (окопник): растение-лекарь

Лет двадцать пять назад я лечил спину корнем живокоста, или окопника. Эффект был настолько хорошим, что я стал изучать это растение и способы его применения в лечении. Делюсь опытом.

Заготовка сырья

Собирать корень живокоста рекомендовано поздней осенью по берегам рек, причем, трехгодичный (черный), а не молодой корень, так как в этот период он самый сильный. Коричневый цвет корня означает, что это двухгодичное растение.

 

Лук - посадка под зиму

Лук - посадка под зиму

В нашей семье лук в большом почете. Потребляем много, часть реализуем на рынке для погашения расходов на семена, удобрения и т. д., поэтому и выращиваем его в больших объемах. Хотя лук считается несложной культурой и наш район знаменит луками (Ростовский репчатый местный. Даниловский 301), но у меня он долгое время не удавался: то почти весь уйдет в стрелку, то даст по 5—10 луковичек, но размером меньше, чем сажал. Уговоры родителей посадить лук под зиму (начитались старых журналов) на меня не действовали — зачем я буду мучить себя и лук, если он у меня и при весенней посадке не удается.

 

Хотел уже вообще прекратить его сажать, да однажды в конце июня зашел на участок родителей и был очень удивлен растущим у них луком. Оказывается, они прошлой осенью приобрели сеянчик (луковицы, выращенные из семян) сорта Штуттгартен Ризен и высадили его под

Десять заповедей козовода

Десять заповедей козовода

 

К сожалению, многие хозяева повторяют одни и те же ошибки, которые приводят к снижению продуктивности коз, болезням и незаслуженно ранней выбраковке. Надеюсь, мои советы окажутся полезными и помогут козоводам избежать наиболее распространенных ошибок.
 

 

Осенние работы в саду

Осенние работы в саду

Наступила осень — прекрасная пора для садоводов. Изнуряющая летняя жара уже позади, и на даче можно наслаждаться прохладным и свежим воздухом, выгреваясь на солнышке. Но про сад не следует забывать вовсе, ведь имеется множество неотложных хлопот и дел. Зеленые любимцы требуют заботы и внимания, у них очень важный период подготовки к зиме и тут им нужно в этом помочь.

 

Сушка разных видов плодов и ягод

Сушка разных видов плодов и ягод

Сушка как вид заготовки имеет свои преимущества. Во-первых, получаются стойкие пищевые продукты, которые можно с гарантией использовать в течение всего года. Во-вторых, в них хорошо сохраняются витамины и ценные вещества. В-третьих, относительная калорийность сушеных продуктов очень высока. Наконец, они при сушке сильно теряют в массе и объеме, так что не требуют для хранения много места.

 

В деревенских условиях овощи и плоды сушат главным образом тремя основными способами: на солнце, в духовке (или в печи) и комбинированно.

Сушить на солнце, конечно, выгоднее всего. Но, понятно, должна стоять теплая ровная погода. В этом случае плоды и овощи размещают на листах фанеры, картона или на деревянных щитах, перемешивая каждый день, чтобы не прилипали к дереву и друг к другу. Красный перец или грибы сушить лучше нанизанными на тонкий шпагат или прочную нитку.

Печь &mdas

Засолка овощей

Засолка овощей

Зелень 

 

Зелень петрушки, сельдерея и укропа вымыть, мелко нарезать. Коренья пет­рушки, сельдерея, морковь, а также репчатый лук-порей вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Чтобы придать смеси приятную остроту и запах, на 1 кг смеси добавить один стручок острого и 3-5 стручков сладкого перца, очищенных от семян и тонко нарезанных. Нарезанные овощи тщательно перемещать с солью (20-25% всей массы). Смесь разложить в стеклянные банки, закрыть бумагой и завязать. Хранить при комнатной температуре в темном месте.

&

Сбор и хранение семян цветов

Сбор и хранение семян цветов

Подходит к концу лето красное, отцветают на клумбах анютины глазки, маргаритки. А так хочется на следующий год вновь радоваться любимым цветам. Все очень просто - соберите семена.

 

Как вырастить кокос дома?

домашние растения,кокос

Одна из самых известных плодоносящих пальм – кокосовая. Её название в дословном переводе из португальского значит «обезьяна», потому что внешне кокосовый орех чем-то напоминает обезьянью мордочку. К нам кокос попал из Центральной и Южной Америки, став с тех пор пикантным элементом сладостей, напитков и просто любимым лакомством для многих из нас.

 

Растения, способные вызвать ожоги

Растения, способные вызвать ожоги

Случается, люди, вернувшись летом с лесной прогулки, собрав ро­скошный букет луговых цветов или просто поработав в саду, обнаружи­вают на коже рук и ног покраснения и даже волдыри, как от ожогов. При­чиной тому — некоторые зонтичные и рутовые растения, содержащие биологически активные вещества из группы фурокумаринов.

 

Борщевик Сосновского

(Heracleum sosnowskiy)

Сок этого растения, попавший на открытые участки кожи и вовремя не смытый, под действием солнечных лучей вызывает сильнейшие ожоги. В тяжелых случаях кожа на месте по­ражения сначала краснеет, а затем покрывается пузырями. Появляют­ся озноб, головокружение, головная боль, повышается температура тела. Поражение более 80% кожи, как и при термическом ожоге, может привести к летальному исходу.

Сок борщевика «обжигает» д

Как улучшить рост и плодоношение вишни

Как улучшить рост и плодоношение вишни

Вишня отличается от яблони примерно так же, как кошка от собаки. Другой характер, другие повадки… Если нам не повезло с сортом сортом яблони и попался дичок, то мы уже никакими силами не выжмем из него стоящие плоды, а вот у вишни любое деревце способно дать урожай пригодной ягоды. И если кто-то разуверился в этой неподатливой культуре, то никогда не поздно проверить:при правильном уходе за вишней она меняется - и прежде всего тогда, когда ей создают условия, близкие её природе.

 

Страницы