Каждому овощу - свое место


Комментарии без регистрации

При желании на огороде можно выращивать более 100 видов овощ­ных растений, которые отличаются высотой, скороспелостью, реакцией на вредителей и болезни, взаимным влиянием и воздействием на плодо­родие почвы. "Помирить" овощные культуры не так просто. Они относятся ко многим ботаническим семействам и не всегда могут уживаться рядом и расти друг после друга. 
Ботанические семейства и овощные культуры, которые к ним относятся: 
Крестоцветные: все виды капусты (белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, брокколи, цветная, пекинская, китайская, коль­раби); корнеплодные (редис, редька, репа, брюква, турнепс, дайкон, лобо); листовые (горчица листовая, кресс-салат); корневищные (хрен, катран). 
Пасленовые: томат, перец, бак­лажан, физалис, картофель, паслен, табак. 
Сельдерейные (зонтичные): петрушка, сельдерей, пастернак, укроп, фенхель, кориандр (кинза). 
Тыквенные: огурец, тыква, кабачок, патиссон, арбуз, дыня, люффа, лагенария. 
Астровые (сложноцветные): салат посевной, эстрагон, салатный цикорий, скорцонера, овсяный корень, артишок, подсолнечник, топинамбур. 
Маревые: свекла столовая, ман-гольд, шпинат. 
Бобовые (мотыльковые): горох, фасоль, бобы, соя, чечевица, нут, маш, чина, чина, арахис. 
Гречишные: щавель, ревень. 
Луковые (лилейные): лук (репча-тый, шалот, порей, батун, многоярусный, слизун, шнитт, душистый), чеснок. 
Мятликовые (злаковые): кукуруза сахарная 
Яснотковые (губоцветные): мята перечная, чабер, базилик, иссоп, майоран, мелисса. 
Спаржевые: спаржа.