Корнеплоды

Страницы


Среднеспелая морковь

ОТ ВСХОДОВ ДО ПОТРЕБЛЕНИЯ 100-110 ДНЕЙ

Алтаир F1
— урожайный гибрид, устойчив к понижению температуры, отличается высокой сахаристостью.

Витаминная 6
— отличается повышенным содержанием каротина и сахаров.

Грибовчанин F1
— оте­чественный урожайный ги­брид.

Каллисто F1
— один из лучших отечественных гиб­ридов.

Лакомка
— новый оте­чественный высокоурожай­ный сорт с отличным вку­сом корнеплодов.

Лосиноостровская 13

Раннеспелая морковь

 

ОТ ВСХОДОВ ДО ПОТРЕБЛЕНИЯ 80-100 ДНЕЙ

Амстердамска
— хороший иностранный сорт, но урожайность ниже средней. Чтобы ее повысить, нужно семена сеять гуще.

Забава F1
— отечественный гибрид, вкус хороший.

Наполи F1
— иностранный гибрид, вкус­ный и урожайный, но хранится плохо.

Пармекс
— иностранный сорт с шаро­видными корнеплодами (3-4 см). За слад­кий вкус его любят дети. Хорошо консерви­руется целиком. Подходит для выращивания на грядке с неглубоким пахотным слоем.

Ранняя ТСХА

Морковь. Биопортрет

Морковь — двулетнее рас­тение семейства сельдерейных. В первый год формирует розетку листьев и сочный корнеплод. Если нужны семена, весной следующего года корнеплод сажают, и из него развивается побег высотой около 1 м. Се­мена образуются в соцветиях (зонтиках). Плод — двусемянка, при созревании он рас­падается на два семени — это и есть посев­ной материал. Всхожесть семян сохраняется 2-3 года. Морковь — холодостойкое растение. Се­мена начинают прорастать при температуре 3-4°С. Всходы переносят заморозки до минус 4°С. Оптимальная температура для хоро­шего роста и развития моркови 15-20°С. При температуре выше 25°С рост растений задерживается. Морковь светолюбива, при затенении об­разует мелкие корнеплоды. В течение всего периода роста требует равномерного увлаж­нения почвы. При переувлажнении появля­ются гнили

Бесценный дар - морковь!

Бесценный дар - морковь!

Трудно себе представить огород без моркови. Даже на небольшом участке для нее всегда найдется местечко. К тому же морковь на редкость нетребовательна к почве и климату, а польза от нее большая. В ней так много целебных веществ, что долгое время ее считали лекарственным растением. Всего одна морковка в день может уберечь нас от многих болезней. Недаром народная поговорка гласит: «От моркови больше крови».

История

Морковь - одна из древнейших овощных культур, потреб­ляемая людьми вот уже 4 тысячи лет. Родиной сортов с оранжевыми и красными корнеплодами является Средиземноморье, а с желтыми, белыми, фиолетовыми - Индия и Афганистан. Древние греки, а позже и римляне назы­вали морковь «даукус» и «кароте», эти слова стали ее ботаническим именем (Daucus carote). В Древнем Риме морковь относилась к разряду лакомств, употребляе­мых во время торжест

Урожай семян моркови и свеклы

Это перекрестноопыляющиеся растения, поэтому на второй год нельзя высаживать несколько сортов на одном участке, а также выращивать рядом семенники других видов свеклы (кормовой, сахарной, листовой).

Выращивание редиса на семена


Сравнительно несложно получить семена редиса. Однако следует помнить, что он может переопыляться редькой культурной и редькой дикой, что приводит к потере сортовых признаков, а то и образованию гибридов-уродов. Поэтому нужно следить, чтобы рядом не было этих цветущих растений. А в остальном агротехника редиса обычная.

Есть два способа выращивания его для семян: пересадочный и беспересадочный. Преимущество следует отдавать пересадочному способу, так как он позволяет выбрать из массы хорошо развитых корнеплодов типичные (по форме, окраске и размеру). У отобранных растений отрезают розетку листьев, оставляя точку роста и черешки длиной 4—6 см. Корни корнеплодов опускают в болтушку, приготовленную из смеси глины с коровяком, взятых в равных пропорциях. Маточники высаживают с междурядьями 60—70 см, а в ряду &m

Морковь столовая: районирование сортов

Морковь столовая: районирование сортов

Среди столовых корнеплодов морковь занимает первое место по вкусовым качествам и количеству витаминов, сахаров, солей кальция, фосфора и др. Она богата углеводами (до 10%), каротином (до 20—25 мг%) и является основным сырьем для получения витамина А. 

 Морковь устойчива к пониженным температурам, начинает прорастать при 2—3° С тепла, легко переносит заморозки. Хорошо растет при 15—20°С тепла. Морковь медленно растет первые полтора месяца, и в этот период сорные растения могут обгонять ее в росте и сильно угнетать. Поэтому под посевы моркови отводят участки с рыхлой, плодородной и чистой от сорняков почвой. В овощных севооборотах лучшими предшественниками для моркови являются огурцы, томаты, ранняя капуста. После их уборки проводят лущение и затем вспашку на глубину не менее 30 см в агрегате с боронами. Под зяблевую вспашку вносят минеральные удобр

Сельдерей, пастернак и столовая свекла: особенности выращивания

Сельдерей, пастернак и  столовая свекла:  особенности выращивания

Сельдерей.

Сельдерей выращивают рассадой. Для получения корнеплодов в июле-августе семена сеют в начале февраля в теплом парнике или на открытой грядке в середине марта. На 1 м2 сеют 1— 1,5 г семян. Высеянные семена заделывают тонким слоем (4—5 мм) почвы или мелко просеянным перегноем. На процесс прорастания благоприятно влияет постоянная умеренная влажность почвы. Когда образуется 6—7 листьев, рассада готова к посадке на постоянное место. Обычно это происходит в конце мая — начале июня.
Растения высаживают на огражденных грядках на расстоянии 40 х 30 см и на ту же глубину, на которой они были на грядке для рассады. Сразу же после посадки поливают проточной водой. Во время вегетации регулярно поливают, подкармливают из расчета 1,5—2 кг аммиачной селитры на 100 м2 и 3—4 раза рыхлят почву. В августе нижние лист

Особенности прореживания и полива моркови

ПРОРЕЖИВАНИЕ

 

Первое прореживание не потребуется, если вы семена на­клеивали на бумагу или раскладывали в борозды с интервалом 4 см. В противном случае первый раз морковь прореживают при появлении 1-2 настоящих листочков. Предварительно всходы обильно поливают, тогда растения легче выдернуть. При прореживании растение тянут вверх, а не в сторону, не расшатывая, иначе глав­ный корень соседней морковки может обо­рваться, начнут образовываться боковые до­полнительные корешки и корнеплод вырастет «рогатый». Хорошо получается прореживание с помощью пинцета: им удобно захватывать тонкие стебли у самой земли. Растения удаляют с таким расчетом, что­бы между оставшимися был промежуток 4 см. При первом прореживании выдернутые всходы можно пересадить на новое место. Они

Страницы