отбеливание эндивия


Как правильно отбелить эндивий

Как правильно отбелить эндивий

cikoriy1.jpg   
Бело-желтыми кочанчиками эндивия иногда удивляют зеленные отделы овощных магазинов. Ну, а на рынке эти кочанчики встречаешь повсеместно, потому что листовая зелень всегда востребована не только рачительными хозяйками, но и людьми, которые стремятся сохранять в норме вес.